Cookies géants coeur praliné
Magnifique tes cookies biz - Notre am❤ur de cuisine
5 Commentaires
190 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Farine complète 200 grammes
- Farine 50 grammes
- Flocons d'avoine 100 grammes
- Beurre demi-sel 150 grammes
- Levure chimique 1 cuillère à café
- Vermicelles au chocolat 4 cuillères à soupes
- Chocolat praliné Côté d'Or 12 demi-barres
- Sucre roux 100 grammes
- Sucre semoule 90 grammes
- Œufs 2
Préparation
-
Étape 1Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les flocons d'avoine.
-
Étape 2Ajouter les sucres et la levure, puis le beurre mou et les œufs. Malaxer avec la main de façon à obtenir une pâte homogène (un peu collante !).
-
Étape 3Ajouter les vermicelles en chocolat et mélanger de nouveau. Placer au frais 10 minutes.
-
Étape 4Former de grosses boules et aplatir. Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
-
Étape 5Déposer le demi-morceau de chocolat et venir refermer en boule pour bien couvrir le chocolat. Déposer sur une plaque du four recouverte de papier cuisson en espaçant bien les boules.
-
Étape 6Enfourner 14 minutes. Attendre quelques minutes et déposer sur une grille.
Mots-clés: cookies, cookies coeur chocolat, côte d'or, farine complète, flocons d'avoine, praliné
Une portion (env. 140 g) :
Calories 506 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 64,4 g
Lipides 22,4 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer la farine complète et la farine normale par un mélange de farines sans gluten, mais cela peut affecter la texture des cookies.
Les cookies se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez utiliser du beurre doux, mais vous devrez ajouter une pincée de sel à la pâte pour compenser.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre, mais cela peut affecter la texture et le goût des cookies.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des pépites de chocolat ou d'autres ingrédients selon vos préférences.
Vous pouvez congeler les cookies jusqu'à trois mois. Assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique.
Si la pâte est trop collante, vous pouvez ajouter un peu de farine supplémentaire jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir, mais cela changera le goût et la douceur des cookies.
Les cookies doivent être légèrement dorés sur les bords et encore un peu mous au centre. Ils continueront à cuire légèrement en refroidissant.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures avant de cuire les cookies.
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
La cuisine de Fanie
dedans!
Eliane
Ils ont l'air très bon, mais où est le pralin ?
La cuisine de Fanie
mes enfants les préfèrent aussi aux flocons d'avoine mais avec eux il faut du chocolat partout!
Lauranou
Ma maman en faisait souvent aux flocons d'avoine sans le chocolat les tiens sont fabuleux extra gourmand et dévorant !!!! .merci
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique tes cookies biz