Escargots feuilletés au bacon
Une recette de feuilletés excellente par La cuisine de Fanie
4 Commentaires
248 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte feuilletée 1 pièce
- Bacon 6 tranches
- Philadelphia light 3 cuillères à cafés
- Fromage râpé 30 grammes
Préparation
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Étape 1Étaler le Philadelphia sur la pâte.
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Étape 2Émincer finement le bacon et parsemer sur la pâte.
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Étape 3Disposer le râpé et rouler en serrant.
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Étape 4Placer au congélateur 45 minutes.
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Étape 5Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante.
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Étape 6Découper en tranches d'1 cm de large et disposer sur une feuille de papier cuisson.
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Étape 7Enfourner 10 à 12 minutes.
Mots-clés: amuses-bouche, apéro rapide, escargot feuilletés, pate feuilletée
Une portion (env. 70 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 28,9 g
Lipides 19,5 g
Publié par La cuisine de Fanie
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité apportera une belle acidité pour équilibrer le gras du bacon.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger avec des notes de fruits rouges complétera les saveurs sans dominer le plat.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et aromatique rehaussera les saveurs crémeuses du Philadelphia.
Questions fréquentes
La préparation prend environ 15 minutes, suivie d'un temps de congélation de 45 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer le bacon par du jambon, du poulet ou même des légumes pour une version végétarienne.
Vous pouvez les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer les escargots et les congeler avant de les cuire. Il suffit de les cuire directement du congélateur.
Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage à tartiner, comme le fromage de chèvre ou le cream cheese.
Cette recette donne environ 12 à 15 escargots, selon la taille des tranches.
Non, cette recette contient de la pâte feuilletée qui contient du gluten. Vous pouvez chercher une pâte feuilletée sans gluten.
La température idéale pour cuire ces escargots est de 200°C en chaleur tournante.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes comme du thym ou de l'origan pour plus de saveur.
Les escargots feuilletés doivent cuire pendant 10 à 12 minutes.
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- claire33 a trouvé ça délicieux!.
- Amandine a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Amandine
Goût très très sympathique en bouche, à refaire même pour les ptits Apero improvisés
claire33
J'avais mis ta recette dans mes préférées en attendant de l'essayer. Ce que nous avons fait et on s'est régalés. Merci pour cette recette parfaite pour l'apéro.
rosinette
excellent pour l apero
Notre am❤ur de cuisine
Ils sont très réussis, bisous