Knacki rolls
5 Commentaires
343 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Bienvenue dans l'univers des Knacki Rolls, des rouleaux croustillants qui raviront les papilles ! Ces petites merveilles sont préparées avec des tranches de pain de mie sans croûte, qui se transforment en de délicieux petits rouleaux. Les knackis s'associent harmonieusement avec des tranches de fromage à burger, créant une rencontre savoureuse.
Les œufs, accompagnés de lait, battent ensemble pour préparer un mélange parfait, prêt à enrober les rouleaux et leur donner une belle couleur dorée. Une fois cuits, les Knacki Rolls se reposent sur du papier absorbant, attendant d'être dégustés. Un petit soupçon de moutarde peut ajouter une touche piquante pour ceux qui aiment l'aventure gustative.
Attention, ces bouchées délicieuses ne manqueront pas de mettre de bonne humeur à chaque croquée ! Prêt à plonger dans cette expérience croustillante ?
Les œufs, accompagnés de lait, battent ensemble pour préparer un mélange parfait, prêt à enrober les rouleaux et leur donner une belle couleur dorée. Une fois cuits, les Knacki Rolls se reposent sur du papier absorbant, attendant d'être dégustés. Un petit soupçon de moutarde peut ajouter une touche piquante pour ceux qui aiment l'aventure gustative.
Attention, ces bouchées délicieuses ne manqueront pas de mettre de bonne humeur à chaque croquée ! Prêt à plonger dans cette expérience croustillante ?
Trucs & Astuces
- Utilisez du pain de mie sans croûte pour une texture plus douce.
- Pour un goût supplémentaire, ajoutez de la moutarde sur le pain avant d'ajouter les ingrédients.
- Assurez-vous de bien écraser les cornflakes pour une meilleure adhérence.
- Faites chauffer l'huile à feu moyen pour éviter que les rolls ne brûlent.
- Laissez les rolls égoutter sur du papier absorbant après la cuisson pour enlever l'excès d'huile.
- Pour une version plus légère, vous pouvez cuire au four au lieu de frire.
- Servez avec une sauce dip de votre choix pour une touche gourmande.
Ingrédients
- Pain de mie - sans croûte 20 tranches
- Knacki 10
- Fromage à burger 10 tranches
- Moutarde - facultatif
- Cornflakes nature 150 grammes
- Œufs 4
- Lait 120 millilitres
- Farine 3 cuillères à soupes
- Huile - pour la cuisson
Préparation
-
Étape 1Mixer finement les cornflakes.
-
Étape 2Avec le rouleau à pâtisserie, écraser les tranches de pain de mie.
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Étape 3Étaler de la moutarde ou non sur chaque tranche.
-
Étape 4Poser une tranche de fromage et une demi-saucisse.
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Étape 5Rouler le pain sur lui-même.
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Étape 6Dans une assiette creuse, battre les œufs en omelette et assaisonner.
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Étape 7Dans une seconde assiette creuse, mettre les cornflakes.
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Étape 8Dans une troisième assiette creuse, le lait.
-
Étape 9Dans une quatrième assiette creuse, la farine.
-
Étape 10Passer chaque roll dans la farine, dans l'œuf, puis dans le lait et finir dans la poudre de cornflakes.
-
Étape 11Faire cuire dans une poêle avec un fond d'huile.
-
Étape 12Déposer sur du papier absorbant.
Mots-clés: cornflakes, croque-monsieur, knackis, pain de mie
Une portion (env. 120 g) :
Calories 289 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 36,1 g
Lipides 8,7 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle saucisse de votre choix, mais assurez-vous qu'elle soit cuite avant de l'utiliser dans la recette.
Oui, vous pouvez préparer les rolls à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Il est préférable de les cuire juste avant de servir pour qu'ils soient croustillants.
Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-les à la poêle ou au four avant de servir.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de céréales, comme des flocons d'avoine ou des céréales soufflées, mais cela peut changer la texture finale.
Oui, cette recette est généralement appréciée par les enfants, mais assurez-vous de vérifier les allergies alimentaires.
La préparation et la cuisson prennent environ 30 à 40 minutes au total.
Oui, vous pouvez remplacer les œufs par un mélange de farine et d'eau ou par un substitut d'œuf commercial.
Il est recommandé d'utiliser une huile avec un point de fumée élevé, comme l'huile de tournesol ou l'huile de colza.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons ou des oignons pour plus de saveur et de nutrition.
Vous pouvez ajouter des épices comme du paprika, du piment ou de la sauce piquante à la moutarde pour un goût plus relevé.
Ça a l'air bon !
5 commentaires
Kymi
C est trop bon ????????????
Alice
Mon fils a adoré ! Merci pour la recette !
santa
Sympa la recette merci du partage !!!!
katcelau
houaaa superbe !! j adore !! bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Superbe a refaire viiite je garde ta recette pour le faire a mes enfants, biz