Omelette thon, poivrons et fromage
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Un matin ensoleillé, la cuisine embaume d'arômes savoureux. L'omelette thon, poivrons et fromage s'invite sur la table, offrant une belle alliance de couleurs et de saveurs. Ce plat simple et rapide à préparer est parfait pour un brunch en famille ou un déjeuner léger.
Les poivrons colorés se marient harmonieusement avec le thon et la douceur de l'omelette. Pour les amateurs de fromage, une touche de Bridelight râpé apporte une onctuosité supplémentaire. Cette recette, à la fois nourrissante et délicieuse, ravira petits et grands.
Les poivrons colorés se marient harmonieusement avec le thon et la douceur de l'omelette. Pour les amateurs de fromage, une touche de Bridelight râpé apporte une onctuosité supplémentaire. Cette recette, à la fois nourrissante et délicieuse, ravira petits et grands.
Trucs & Astuces
- Utilisez des œufs frais pour une omelette plus savoureuse.
- Ajoutez un peu de fromage râpé pour une texture crémeuse.
- Pour une omelette plus légère, remplacez le lait par de l'eau gazeuse.
- Ne pas trop cuire l'omelette pour qu'elle reste moelleuse.
- Pour plus de goût, ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette.
- Si vous aimez le piquant, ajoutez une pincée de piment ou de poivre de Cayenne.
- Servez l'omelette avec une salade verte pour un repas équilibré.
Ingrédients
- Oeufs 4
- Lait écrémé 30 millilitres
- Thon au naturel 1 petite boîte
- Trio de poivrons surgelés 100 grammes
- Échalote 1
- Sel
- Poivre
- Bridelight râpé - facultatif 15 grammes
Préparation
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Étape 1Battre les œufs en omelette et assaisonner.
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Étape 2Faire revenir les poivrons encore surgelés dans une poêle.
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Étape 3Quand ils sont décongelés, ajouter l'échalote et laisser revenir quelques minutes.
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Étape 4Verser l'omelette et ajouter le thon égoutté.
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Étape 5Faire couler l'omelette crue sous les bords de l'omelette cuite, sur tout le contour.
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Étape 6Parsemer de râpé.
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Étape 7Éteindre et laisser fondre le râpé quelques minutes.
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Étape 8Rouler l'omelette sur elle-même.
Mots-clés: dukan allégé, omelette, omelette au thon, omelette aux poivrons, rapide, régime
Pour 100 g :
Calories 107 kcal
Protéines 12 g
Glucides 1 g
Lipides 4 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des œufs bio pour cette recette, cela n'affectera pas le goût.
Oui, vous pouvez remplacer le thon par du saumon, du poulet cuit ou même des légumes supplémentaires.
La préparation et la cuisson de cette omelette prennent environ 15 à 20 minutes.
Il est préférable de la préparer juste avant de la servir, mais vous pouvez la réchauffer doucement au micro-ondes.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des épinards, des tomates ou des champignons selon vos préférences.
Oui, cette recette est naturellement sans gluten, mais vérifiez que tous les ingrédients utilisés le sont également.
Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage râpé de votre choix, comme du cheddar, de la mozzarella ou du fromage de chèvre.
Il est déconseillé de congeler cette omelette car la texture peut être altérée lors de la décongélation.
Vous pouvez ajouter des épices comme du piment de Cayenne ou des flocons de piment rouge pour un goût plus épicé.
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