Panini façon cheese-burger
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans une cuisine animée, l'odeur du bacon grillé emplit l'air. Le panini façon cheese-burger réunit tous les ingrédients d'un classique apprécié de tous. Des pains dorés, de la viande juteuse et un mélange de fromages fondants s'associent pour offrir une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Idéal pour un repas convivial ou une pause gourmande, ce panini se prépare rapidement et facilement. L'ajout d'une sauce burger bien choisie rehausse ce plat à un niveau de délice inégalé.
Idéal pour un repas convivial ou une pause gourmande, ce panini se prépare rapidement et facilement. L'ajout d'une sauce burger bien choisie rehausse ce plat à un niveau de délice inégalé.
Trucs & Astuces
- Utilisez des pains à paninis de bonne qualité pour un meilleur goût.
- Pour un panini croustillant, préchauffez bien votre grill avant de l'utiliser.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de l'origan pour rehausser les saveurs.
- Ne surchargez pas le panini pour éviter qu'il ne se déchire lors de la cuisson.
- Pour un goût encore plus riche, faites mariner la viande hachée avec des épices avant la cuisson.
- Servez avec une sauce maison pour un accompagnement savoureux.
- N'hésitez pas à expérimenter avec différents types de fromages pour varier les plaisirs.
Ingrédients
- Pains à paninis 6
- Viande hachée - à 5 % 450 grammes
- Cheddar extra-mature 60 grammes
- Tranches de cheddar à hamburger - toastinettes 6
- Tomate 1
- Tranches de bacon 6
- Épices italiennes 1 cuillère à café
- Sel
- Poivre
- Sauce burger
Préparation
-
Étape 1Faire griller le bacon à la poêle et réserver.
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Étape 2Couper les pains en deux, sans aller au bout, et retirer l'excédent de mie.
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Étape 3Émietter la viande hachée et la mettre à cuire dans une poêle bien chaude. Assaisonner, ajouter les épices et réserver.
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Étape 4Couper la tomate en fines rondelles et réserver.
-
Étape 5Disposer de la viande hachée sur la base du pain, ajouter des demi-tranches de tomate et de bacon grillé.
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Étape 6Couper le fromage à hamburger en trois et le disposer dessus, ajouter du cheddar et un filet de sauce.
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Étape 7Refermer le sandwich et cuire au grill-panini.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 20,3 g
Publié par La cuisine de Fanie
Accord mets et vin
- Merlot: Un vin rouge fruité avec des tanins souples, parfait pour équilibrer la richesse du fromage et du bacon.
- Chardonnay: Un vin blanc avec une belle acidité qui complète la viande hachée et la sauce burger.
- IPA (India Pale Ale): Une bière avec des notes houblonnées qui se marie bien avec le goût savoureux du panini.
Questions fréquentes
La préparation des paninis prend environ 15 minutes, et la cuisson prend environ 10 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer le cheddar par d'autres fromages fondants comme le gouda ou le mozzarella.
Les paninis peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez cuire la viande hachée à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Vous pouvez utiliser de la mayonnaise, du ketchup, ou une sauce barbecue selon vos préférences.
Oui, vous pouvez congeler les paninis non cuits. Assurez-vous de bien les emballer pour éviter les brûlures de congélation.
La meilleure méthode est d'utiliser un grill-panini, mais vous pouvez également les cuire dans une poêle à feu moyen.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des oignons caramélisés ou des poivrons grillés.
Il est recommandé d'utiliser de la viande hachée à 5 % de matière grasse pour un meilleur équilibre entre goût et légèreté.
Le nombre de calories peut varier, mais un panini façon cheese-burger contient environ 400 à 500 calories selon les ingrédients utilisés.
Ça a l'air bon !
Votes
- Catherine a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Catherine
Excellent et rapide
Invité
Au top !
jeanmerode
bonne idée de recette
nathalie1970
j'adore, je pique merci