Roses des sables chocolat au lait/noix de coco
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Les roses des sables, c'est un vrai régal facile à faire ! On commence par faire fondre doucement le chocolat au lait avec le beurre, pour obtenir un mélange bien lisse et fondant. Ensuite, on ajoute les corn flakes, ces petites pépites croustillantes qui apportent du croquant, et la noix de coco râpée qui donne une touche exotique et gourmande.
On mélange bien le tout pour que chaque corn flake soit enrobé de chocolat. Puis, on dépose la préparation dans des moules individuels ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en formant des petits tas. Il suffit ensuite de laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure, jusqu'à ce que les roses des sables durcissent et deviennent bien croquantes.
Voilà, vous avez des petites douceurs chocolatées, parfaites pour un goûter ou une pause sucrée, qui font toujours plaisir à tout le monde !
On mélange bien le tout pour que chaque corn flake soit enrobé de chocolat. Puis, on dépose la préparation dans des moules individuels ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en formant des petits tas. Il suffit ensuite de laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure, jusqu'à ce que les roses des sables durcissent et deviennent bien croquantes.
Voilà, vous avez des petites douceurs chocolatées, parfaites pour un goûter ou une pause sucrée, qui font toujours plaisir à tout le monde !
Trucs & Astuces
- Utilisez du chocolat de qualité pour un meilleur goût.
- Pour une texture plus croustillante, ajoutez des noix ou des fruits secs.
- Si vous n'avez pas de moules, utilisez des caissettes en papier.
- Pour un goût plus exotique, ajoutez un peu de vanille à votre mélange.
- Laissez les roses des sables reposer au frais au moins une heure pour qu'elles se solidifient bien.
- Pour une version plus légère, remplacez le chocolat au lait par du chocolat noir.
- N'hésitez pas à personnaliser la recette avec vos ingrédients préférés!
Ingrédients
- Corn flakes - fonds de placards, 115g de cornflakes natures, 45g de Nestlé Spécial K 150 grams
- Chocolat au lait 250 grams
- Beurre 50 grams
- Noix de coco 35 grams
Préparation
-
Étape 1Mettre le chocolat cassé en morceaux et le beurre dans un saladier.
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Étape 2Passer au micro-ondes pendant 1 minute 30.
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Étape 3Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une consistance homogène.
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Étape 4Verser les corn-flakes dans le mélange et mélanger délicatement.
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Étape 5Ajouter la noix de coco et mélanger à nouveau.
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Étape 6Remplir des moules mini-empreintes ou des caissettes en papier avec le mélange.
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Étape 7Tasser légèrement à l'aide du dos d'une cuillère.
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Étape 8Placer au frais pendant 1 heure.
Mots-clés: corn flakes, rochers coco, roses des sables
Une portion (env. 50 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 26,7 g
Lipides 14,1 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir ou du chocolat blanc selon vos préférences.
Conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour une meilleure durée de conservation.
Oui, vous pouvez omettre la noix de coco ou la remplacer par des fruits secs ou des éclats de noisettes.
Les roses des sables se conservent généralement jusqu'à une semaine si elles sont bien stockées.
Oui, vous pouvez faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie si vous n'avez pas de micro-ondes.
Des moules mini-empreintes ou des caissettes en papier de taille standard fonctionnent bien pour cette recette.
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits secs ou des graines pour varier les saveurs.
Oui, cette recette est simple et peut être réalisée avec l'aide des enfants, mais faites attention à la manipulation du chocolat chaud.
Le mélange doit être bien enrobé et les corn-flakes doivent être uniformément couverts de chocolat.
Ça a l'air bon !