Salade de pommes de terre gloria

Une recette de salade maison par La cuisine de Fanie

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
130

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Grosses pommes de terre 1 Tomate 2 Tranches de jambon 1 Jaune d'oeuf 1 Cuillère à café de moutarde 1 Cuillère à soupe de persil 100Ml de lait gloria cuisine 4% Sel, poivre

Préparation:

Cuire les pommes de terre à l'eau, départ à froid.
Rincer sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
Egoutter et éplucher.
Couper en dés.
Couper le jambon et la tomate en dés.
Dans un saladier, mettre le jaune d'oeuf et la moutarde.
Fouetter et ajouter le lait gloria.
Assaisonner et ajouter le jambon, les tomates et les pommes de terre.
Assaisonner et ajouter le persil.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


recette Salade de pommes de terre gloria

Une portion (env. 190 g) :
Calories 135 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 16,7 g   Lipides 1,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 130Invité, Invité et 128 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.