Verrines jambon et radis roses (compatible Dukan)
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Découvrez ces verrines de jambon et radis roses, parfaites pour un apéritif convivial ou un repas léger. La douceur des carrés frais se marie à merveille avec le goût savoureux du jambon, offrant une alliance de saveurs délicate. Les rondelles croquantes et colorées de radis roses viennent apporter une touche de fraîcheur et de vivacité à cette préparation.
Faciles et rapides à réaliser, ces verrines sont idéales pour épater vos invités sans prise de tête. Légères et élégantes, elles conviennent parfaitement à un régime Dukan tout en se faisant plaisir.
Faciles et rapides à réaliser, ces verrines sont idéales pour épater vos invités sans prise de tête. Légères et élégantes, elles conviennent parfaitement à un régime Dukan tout en se faisant plaisir.
Trucs & Astuces
- Utilisez des carrés frais nature 0% pour une option légère et crémeuse.
- Ajoutez une pincée de piment d'Espelette pour rehausser le goût sans ajouter de calories.
- Pour une présentation élégante, coupez les radis en fines rondelles et disposez-les harmonieusement.
- Assurez-vous de bien assaisonner votre mélange de jambon et de fromage pour un maximum de saveurs.
- Pour un goût encore plus frais, ajoutez de la ciboulette hachée juste avant de servir.
- Servez les verrines bien froides pour une expérience rafraîchissante.
- N'hésitez pas à varier les ingrédients en fonction de vos goûts, comme en ajoutant des herbes fraîches.
Ingrédients
- Carrés frais nature 0% 3
- Tranches de jambon 3
- Lait écrémé 50 millilitres
- Piment d'Espelette 1 pincée
- Sel
- Poivre
- Ciboulette 1 cuillère à café
- Radis roses 6
Préparation
-
Étape 1Couper le jambon en dés.
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Étape 2Mixer le jambon avec les carrés frais et le lait.
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Étape 3Assaisonner et ajouter le piment et la ciboulette.
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Étape 4Couper les radis en fines rondelles.
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Étape 5Mettre la préparation jambon/carré frais dans deux verrines.
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Étape 6Déposer les rondelles de radis dessus.
Mots-clés: carrés frais, jambon, radis, verrine
Une portion (env. 90 g) :
Calories 81 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 1,7 g
Lipides 1,7 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, cette recette de verrines jambon et radis roses est compatible avec le régime Dukan.
Oui, vous pouvez remplacer le jambon par du poulet ou de la dinde pour varier les saveurs.
Les verrines peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 24 heures.
Oui, vous pouvez préparer les verrines à l'avance et les garder au frais jusqu'au moment de servir.
Vous pouvez utiliser du lait demi-écrémé ou du lait végétal sans sucre ajouté.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des concombres ou des poivrons pour plus de croquant.
Cette recette est pour deux verrines, ce qui constitue une portion pour deux personnes.
Oui, ces verrines sont parfaites pour un apéritif léger et original.
Vous pouvez ajouter un peu de fromage blanc 0% pour une texture plus crémeuse.
Vous pouvez utiliser du paprika doux ou du piment de Cayenne selon votre goût.
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- Celyneline a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Celyneline
J adore
Ma truffe 2
très bonne idée ,bizzzzzzzzzz
Notre am❤ur de cuisine
Quel bonne idée avec les radis biz