"Labneh" avec miel, pistaches et fruits
Pour un dessert rapide, un petit déjeuner "différent" ou un en-cas de santé
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
Du "labneh", c'est-à-dire du yaourt nature égouttéSucre glaceMielPistachesFruits rouges ou tranches de pêche, nectarine ou mangue bien mûres
Préparation
Pour obtenir du labneh, faire égoutter du yaourt grec épais dans une mousseline ou coton à fromage au-dessus d'une passoire placée sur un saladier. Cela prend plusieurs heures.
Ajouter du sucre glace à votre goût. Etaler sur une assiette. Arroser d'un peu de miel, saupoudrer de pistaches et ajouter des fruits de votre choix.
Publié par félicia
Ça a l'air bon !