Salade de poulet aux abricots
Une recette de salade facile et rapide par félicia
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Gros blancs de poulet cuits (Je les fais sauter en dés avec de l'huile, du sel, du poivre te un peu de sauce de soja et vin de cuisine chinois), 1 Grosse tige de céleri coupée en minces rondelles, 2 Bonnes cuillers à soupe d'oignon haché menu, Quelques abricots (3 très gros ou plus de petits), Bien mûrs, Dénoyautés et coupés en morceaux, Un peu de mayonnaise pour lier, Sel et poivre au goût
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients, ajouter la mayonnaise et remuer pour bien enrober.
Peut se servir pour un repas léger, ou bien pour remplir des sandwiches ou des tomates évidées.
Publié par félicia
Ça a l'air bon !
mijane
bravo, ça change un peu de l,ordinaire !!!!!!!!!!!!!bizzzzzzzzz