Muffins au vin rouge... ou blanc, au chocolat noir ... ou blanc

Une recette de muffins excellente par Flo

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (4 votes)
4 Commentaires
254

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pour 6 muffins110 g de farine (complète pour moi)100 ml de vin (rouge ou blanc)40 g de purée (d'amandes ou de noisettes)2 cs de compote1 oeuf40 g de sucre complet40 g de pépites de chocolat (noir ou blanc)1 cc d'épices à pain d'épices1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol mélangez les ingrédients liquide : vin, oeuf, compote et purée d'amandes.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : farine, levure, sucre, sel, épices et pépites de chocolat.

Versez le mélange humide sur le mélange sec et remuez juste assez pour incorporer la farine.

Versez dans des moules à muffins et enfournez pour vingt belles minutes.


Mots-clés: chocolat, Muffins, vin

Une portion (env. 140 g) :
Calories 399 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 49,1 g   Lipides 14,0 g  

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4 commentaires

Hilda

c'est une excellente idee!!!

Jimmy

...il me reste plus qu'à essayer !

Flo

Le vin donne un goût... de vin ? Si si je t'assure ! On sent les arômes du vin, sans l'acool.
J'ai un peu de mal à répondre !

Jimmy

Flo,
je suis curieux, qu'est-ce que ca apporte comme gout le vin ?

Ils ont envie d'essayer

 254Invité, Invité et 252 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.