Mes tomates farcies

Une recette de plat proposée par gasame

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Grosses tomates 300G de boeuf haché 1 Blanc de poulet 1 Oeuf 1 Oignon 1 Gousse d'ail 1 Boule de mozarella Gruyère rapé Herbes de provences Sel poivre Huile d'olive

Préparation:

Coupez le dessus des tomates et évidez les en gardant la pulpe de 3 tomates (mais pas les pépins).


Dans une poèle, faire revenir l'oignon émincé, l'ail écrasé et la pulpe de tomate.


Dans un saladier, mélanger le boeuf, le poulet mixé ou haché fin, la mozarella coupée en cubes, une cuillère à café d'herbes de provences, du sel et du poivre, l'oeuf et le mélange oignon, ail, pulpe refroidit. Mélanger à la main.


Préchauffer le four th 180°.


Farcir les tomates avec cette préparation, ajouter une petite couche de gruyère rapé puis le chapeau des tomates et un filet d'huile d'olive. Enfourner dans un plat huilé pour environ 20 mn.


Une portion (env. 230 g) :
Calories 322 kcal   Protéines 9,4 g   Glucides 18,7 g   Lipides 18,7 g  

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    • Recette de cuisine 1.00/5

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    nadiyo a trouvé ça bof.

Ils ont envie d'essayer

 102Invité, Invité et 100 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.