Génoise aux fruits

Gourmandise aux fruits

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
6 Commentaires
171

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

Pour la génoise: 7 oeufs250gr de sucre150gr de farine3 cc de levure chimique
Pour la crème pâtissière: 8 jaunes d'oeufs100gr de maïzena 2 gousses de vanille280gr de sucre1 lt de laitFruits frais de saison ou au sirop et amandes effilées rôties 3 minutes a four chaud

Préparation:

Couper votre génoise en 2.
Mouiller les 2 disques avec un sirop composé d'eau et de sucre ou du jus de fruit.
Farcir avec la moitié de la crème pâtissière et recomposer votre gâteau.
Mettre de la crème au dessus et en garder un peu pour le pourtour pour faire adhérer vos amandes rôties.
Décorer selon vos envies avec les fruits au préalablement coupés.


Mots-clés: fruits rouges, gâteau

Une portion (env. 130 g) :
Calories 402 kcal   Protéines 9,2 g   Glucides 68,0 g   Lipides 7,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

6 commentaires

Gigia

Merci pour vos commentaires et
Bon week-end

Nath Axelou

hummm aussi gourmande que jolie cette génoise !

joieetsoleil

il est magnifique bravo

Gigia

De rien babou

0214babou

Très beau gâteau. Merci

Cuisineplaisir

mmm elle est très tentante cette génoise garnie, magnifique

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    0214babou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Nath Axelou a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 171Invité, Invité et 169 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.