Paccheri a la méditerranéenne
Un plat de pâtes aux couleurs de l'Italie
3 Commentaires
96 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
320 gr de pâte 200 gr de tomates cerises30 gr. d'olives vertes dėnoyautėes 30 grammes de pesto1 gousse d'ail1 piment rouge piquantHuile d'oliveBasilique
Préparation:
Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée.
Pendant ce temps :
Faire dorer dans une poêle la gousse dans de l'huile d'olive.
Ajouter les tomates cerises coupées en 2.
Saler et faire sauter quelques minutes afin qu'elles liberent leur jus.
Ajouter les olives vertes coupées en morceaux.
Ajouter le pesto et le piment selon votre goût.
Retirer la gousse d'ail.
Égoutter vos pâtes al dente avec un ėcumoir et les déposer directement dans la sauce.
Ajouter une louche d'eau de cuisson et faire sauter jusqu'a ce que votre sauce devienne crémeuse et enrobe bien vos pâtes.
Ajouter le basilique ciselé et servir.
Excellent avec du parmesan râpe.
Bon Appétit
Pendant ce temps :
Faire dorer dans une poêle la gousse dans de l'huile d'olive.
Ajouter les tomates cerises coupées en 2.
Saler et faire sauter quelques minutes afin qu'elles liberent leur jus.
Ajouter les olives vertes coupées en morceaux.
Ajouter le pesto et le piment selon votre goût.
Retirer la gousse d'ail.
Égoutter vos pâtes al dente avec un ėcumoir et les déposer directement dans la sauce.
Ajouter une louche d'eau de cuisson et faire sauter jusqu'a ce que votre sauce devienne crémeuse et enrobe bien vos pâtes.
Ajouter le basilique ciselé et servir.
Excellent avec du parmesan râpe.
Bon Appétit
Mots-clés: olives, Pâtes, pesto, tomates cerises
Une portion (env. 160 g) :
Calories 560 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 48,7 g
Lipides 34,5 g
Publié par Gigia
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- les p'tites recettes de liline a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
les p'tites recettes de liline
Très bonne recette merci
Gigia
Bonsoir Cuisineenfolie et merci pour ton commentaire❤ cela faisait longtemps que je ne venait plus sur le site. Contente de vous relire a bientôt
cuisineenfolie
J'adoooore