ginnie

Galette à la frangipane

Name: Galette à la frangipane
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2 pâte feuilleté; 125 g de poudre d'amandes; 125 g de beurre pommade; 100 g de sucre; 50 g de farine; 3 œufs entier; extrait d'amande; 1 œuf; une fève

Une recette de dessert très facile par ginnie

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes)

2 Pâte feuilleté

Frangipane:
125 G de poudre d'amandes
125 G de beurre pommade
100 G de sucre
50 G de farine
3 Œufs entier
Extrait d'amande

1 Œuf
Une fève

Préparation

Préchauffer le four à 220°.

Pour la frangipane : sortir le beurre 2 heures à l'avance, pour aller plus vite etle rendre bien mou je l'ai passer au cutter et resortie parfait. recette galette à la frangipane , Ajouter le sucre. Et bien les mélanger. . Ensuite ajouter un à un les oeufs. , Puis la poudre d'amande. Et la farine. recette galette à la frangipane Et finir avec l'extrait d'amande. , Il faut le doser au pif et au goût que l'on veut obtenir. .

Dérouler votre première pâte feuilletté, recette galette à la frangipane Étaler la frangipane en gardant le bord libre. , N'oublier pas la féve, badigeonner au pinceau de l'oeuf. Et coller la deuxième pâte feuilleté par dessus. , Badigeonner d'oeuf et au couteau effectuer des losange. recette galette à la frangipane Ou toute autre forme.