Galette à la frangipane

Une recette de dessert très facile par ginnie

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1 Commentaires
103

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

2 Pâte feuilleté

Frangipane:
125 G de poudre d'amandes
125 G de beurre pommade
100 G de sucre
50 G de farine
3 Œufs entier
Extrait d'amande

1 Œuf
Une fève

Préparation:

Préchauffer le four à 220°.


Pour la frangipane : sortir le beurre 2 heures à l'avance, pour aller plus vite etle rendre bien mou je l'ai passer au cutter et resortie parfait. recette galette à la frangipane , Ajouter le sucre. recette galette à la frangipane Et bien les mélanger. recette galette à la frangipane . Ensuite ajouter un à un les oeufs. recette galette à la frangipane , recette galette à la frangipane Puis la poudre d'amande. recette galette à la frangipane Et la farine. recette galette à la frangipane Et finir avec l'extrait d'amande. recette galette à la frangipane , Il faut le doser au pif et au goût que l'on veut obtenir. recette galette à la frangipane .


Dérouler votre première pâte feuilletté, recette galette à la frangipane Étaler la frangipane en gardant le bord libre. recette galette à la frangipane , N'oublier pas la féve, badigeonner au pinceau de l'oeuf. recette galette à la frangipane Et coller la deuxième pâte feuilleté par dessus. recette galette à la frangipane , Badigeonner d'oeuf et au couteau effectuer des losange. recette galette à la frangipane Ou toute autre forme.


Cuir et déguster. recette galette à la frangipane   recette galette à la frangipane

Une portion (env. 110 g) :
Calories 376 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 37,1 g   Lipides 18,0 g  

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Ça a l'air bon !

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rollin

Excellente ! Et très simple... merci !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rollin a trouvé ça délicieux!.

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 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.