Salade de lentilles blondes

A servir avec une vinaigrette un peu relevée

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5 Commentaires
201

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 pommes de terre300 gr environ de lentilles blondes1 échaloteDes olives noiresCiboulette

Préparation:

Rincer les lentilles et les mettre à cuire dans une casserole remplie d'eau salée pendant environ 20 mn.


Pendant ce temps, éplucher et laver les pommes de terre.


Les rajouter aux lentilles et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.


Les égoutter, puis les répartir dans les assiettes.


Couper une échalote dessus, ajouter quelques olives noires et un peu de ciboulette.


A servir avec une vinaigrette un peu relevée.


Une portion (env. 260 g) :
Calories 249 kcal   Protéines 13,0 g   Glucides 39,0 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Gioisa05

Merci Anettes, Mamyloula, Jean et Monique
J'aime bien les lentilles, aussi bien en salade que dans un plat avec saucisses ou poitrine fumée !

italmo

j'aime beaucoup la salade de lentilles
merci de ta petite recette

jeanmerode

bonne salade de lentilles

Mamyloula

belle salade de lentille, mois demain petit salé aux lentilles bisous

Anettes7024

Bonne idée !

Votes

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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 201Invité, Jess08 et 199 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.