Crevettes à ma façon

Une recette de plat proposée par gourmande83

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2o crevettes crues

1 échalote

1 carotte

1 cuillère à soupe de concentré de tomate

20 cl de crème liquide entière

sel et poivre

facultatif: une bonne cuillère à café de préparation a base de tomate séchee,ail,poivrons et huile d'olive que j'ai trouvé sur le marché de Aix en provence!

Préparation:


-Faire revenir dans une noisette de beurre l'échalote et la carotte coupée en petits dés.


-Baisser le feu et laisser mijoter.


-Faire cuire le riz qui sera l'accompagnement, j'utilise du riz parfumé.


-Dans une poêle, faire revenir les crevettes.


-Revenir à la casserole où se trouve le mélange d'échalote, y ajouter le concentré et ma préparation provençale.


-Déglaçer les crevettes avec la crème liquide, verser cette preparation dans la casserole.


C'est prêt !



Mots-clés: crevette

Une portion (env. 180 g) :
Calories 198 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 7,2 g   Lipides 16,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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katcelau

miam miam je prends tout bissss kat

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