Dessert créme brulée ,, verrines fraises et

Superbes desserts et belles photos. - italmo

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7 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Créme brulée;;;une tasse,250 ml lait
Meme quantité de créme liquide
1 C a café d extrait vanille
4 Jaunes d oeufs
6 C a soupe de sucre glace
3 De cassonade

Salade de fruits;fraises poires pommes;1 citon, 1 orange

Compote fraises rhubarbe

Verrine fraises, mascarpone, un pot de 250 gr, créme liquide 2 c a soupe, , 2 oeufs, 50 gr de sucre: extrait de vanille ::Vermicelles au choix

Préparation:

Ds casserole mettre lait et créme, essence vanille ; ; porter a ébulition 3 mn environ ; ; ; ; laisser refroidir.



Puis passer au chinois.



Ds bol mélanger oeufs et sucre,,, bien mélanger.



Mélanger les deux verser ds ramequins et mettre au four au bain marie,, th130 1h 15 ; ; petites verrines,,, moins de temps au dernier moment mettre sucre cassonade et passer au grill pour dorer.


recette dessert créme brulée ,, verrines fraises et




Salade de fruits préparer les fruits choisis,, fraises poire pomme ananas ; au choix ; et presser orange ; ; citron mélanger le tout.



U recette dessert créme brulée ,, verrines fraises et



Compote 2 belles branches de rhubarbe découpées en dés et laisser mariner la nuit avec un peu de citron et du sucre.



Le lendemain cuire rhubarbe et fraises pour faire la compote ; ; pas sucrée car le reste l est.


recette dessert créme brulée ,, verrines fraises et






Batttre blancs en neige aprés avoir.


Séparer blancs des jaunes,




Battre jaune mascarpone l sucre, vanille, ; et a la fin la créme liquide, ; ; ajouter les blancs bien incorporer. recette dessert créme brulée ,, verrines fraises et



Préparer verrines compote créme fraise, compote créme ; ; et vermicelles au choix.






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7 commentaires

hanor

les fraises arrivent on vas en profiter;;

bonne journée a tous et toutes

hanor

merci bernique

hanor

bizz kat, monique

katcelau

de belles verrines et de belles fleurs!!! bizzz kat

italmo

superbes desserts et belles photos
bisous

hanor

oh c est trop!! la j ai voulu prendre le temps,,et peu de personnes a chaque fois, et je dis merci les foodies de m avoir permis de faire ces belles rencontres, bisous

Mamyloula

Te voilà chef photographe, chef cuisinière, chef en amitié alors que te dire de plus que merci et bravo

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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