Galette des rois aux pommes confites a la cassonade
Galette de carine chic choc chocolat, recette appréciée par mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes)
2 Pates feuilletéesUn jaune oeufLait Les pommes épluchées il doit rester 150 gr50 Gr de cassonadeUne féve
Préparation
Éplucher couper les pommes finement.
Ds un plat allant au four alterner pommes, cassonade.
Recouvrir de papier sulfurisé, mettre un moule plus petit.
Enfourner 8h a 110 degrés ; j ai surveillé.
Laisser refroidir
Lien de carine chic choc chocolat ici
Étaler premiére pate suivre le lien pour la confection de la galette ; mettre le paté de pommes ; une féve.
Mettre seconde pate bien.
Badigeonner d oeuf et lait , faire dessin sur galette ; bien souder les bords.
Laisser la galette 30 mn au frais.
Préchaufer four a 210 degrés, cuire 15 mn puis baisser a 180 degrés encore 20 mn.
Mots-clés: cassonade, jaune d oeuf, lait, pates feuilletées, pommes
Publié par hanor
10 commentaires
hanor
merci pour cette galette ,,@martine il n y as pas beaucoup de kms mais trop loin ,et tu cuisines bien bisous a tout le monde
Kilomètre-0
Et bien, tu fais des recettes bien gourmandes ces jours ci
Si tu veux déménager près de chez moi, je t'adopte comme voisine
Cuisineplaisir
Une bonne garniture de pommes caramélisées !
italmo
BRAVO TOUTES LES DEUX ET BISOUS POUR CETTE DELICIEUSE GALETTE
BISES
makiace
Je l'avais vu chez Mamyloula et elle fait vraiment envie avec ces pommes caramélisées , bravo à vous deux !
Bizzzzz
hanor
c est trés bon, , erwan as vraiment apprécier lui qui n est pas dessert, ; plus facile en faisant la deuxiéme, a refaire ; bises
Mamyloula
Merci Hanor pour le lien, c'est vrai que c'est très bon et facile à manger et toi tu as fais mieux que moi MDR bisous
hanor
tous les ans je fais une aux pommes, et partout il y as des galettes ux pommes, bisous kat, et jean
katcelau
je ss surprise de voir des galette des rois aux pommes chez nous on en trouve pas !!et j ai vue Dominique aussi en a fait une ! se doit être très bon !! bizz kat
jeanmerode
une belle et bonne galette aux pommes