Pommes de terre cancoillotte etc lien du blog sur la recette

Comment utiliser la cancoillotte

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 Gr de pommes de terre4 Oeufs100Gr de rapé2 Gousses d ail1 OignonSel poivre jambon, saumon fuméCancoilloteChévre

Préparation:

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Raper les p de terre, les raper, grosse grille, presser les p de terre pour évacuer eau.


Ds saladier battre oeufs en omelette ajouter p de terre, rapé,


Oignon émincé, ail écrasé, saler, poivrer.



Bien mélanger



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Ds plat allant au four mettre moule extensible avec la séparation.


Tapisser de papier sulfurisé.


Étaler la préparation.



Cuire a four préchauffé a 180 degrés , 20 a 25 mn, surveiller.


Les p de terre doivent etre cuites, pas dorées.


Lorsque c est cuit enlever papier et laisser refroidir.



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Sur une moitié mettre saumon cancoillotte, un peu de de terre écasées, persil.




Sur l autre jambon, cancoillotte, un peu de chévre.



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Rouler délicatement ; mettre au four 5 mn.



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Ayant prévu trop de cancoillotte, et arrivant a la date ; j ai tout utilisé.




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Une tartine avec saumon, cancoillotte citron ciboulette persil le tout pasé au four.



Des cassolettes avec pommes de terre farcies avec saumon cancoillote, intérieur des pommes de terre écasées, sel poivre.


Le tout passé au four puis congelé.



Une portion (env. 150 g) :
Calories 184 kcal   Protéines 9,2 g   Glucides 13,7 g   Lipides 7,6 g  

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katcelau

j aime beaucoup la cancoillotte et ta recette me plait bizz kat

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 105Invité, Invité et 103 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.