Roti de boeuf en cocotte et pour mamyloula:::::et les autres
Une recette de boeuf excellente par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Roti de bœuf de la créme fraiche Un peu de moutardeDes champignonsDes lardons;;1 échalotteSel 4 épices ^Persil;huile d olive
Préparation:
Ds cocotte mettre huile ^puis échalotte.
Coupée en petits morceaux ; ; ; les lardons, le roti ; ; ; dorer de tous les cotés selon grosseur, 5 a 10 mn.
Enlever viande mettre champignons,,, épices ; persil laisser mijoter le temps de cuire les champignons, remettre viande puis créme fraiche battue avec moutarde ; ;.
Laisser viande ds cocotte bien fermée,, feu éteint,,
Réchauffer au moment de servir le temps de cuisson supplémentaire dépend de la grosseur du roti : : pour moi ; ; 15 mn de plus.
Cela permets de préparer a l avance.
: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :
Un petit coin de jardin.
La preuve que les souris existent !!!
Mots-clés: roti de bœuf en cocotte et pour!!!!!
Publié par hanor
12 commentaires
pepi
bon boeuf !!miam !! et oui on a jamais douté que les petites souris existent !! ah comme c'est mignon !!
choupette two
miam !!