Crème Bengali

Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Blancs d’œufs125 Gr de sucre en poudre20 Gr de beurre1 Sachet de sucre vanillé1 Bombe de crème chantilly75 Gr de poudre d'amande1 Boite de d'ananas en tranches1 C à s d'amandes effilées

Préparation:

Egouttez les tranches d'ananas, les essuyer avec du papier absorbant, en mettre 1 de coté.


Coupez les autres en 2.


Beurrez un moule à baba et tapissez le d'ananas.


Battez les blancs d'oeufs en neige pas trop ferme. Ajoutez y le sucre en poudre, le sucre vanillé et la poudre d'amande.


Versez le mélange par dessus les ananas et posez le moule dans un plat à four contenant 2 cm d'eau. Cuisez à four chaud (190°) pendant 20 MN.


Laisser refroidir, démoulez sur un plat, remplissez le creux de chantilly, décorez de la rondelle d'ananas coupée en morceaux et d'amandes éffilées.


Une portion (env. 80 g) :
Calories 306 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 32,3 g   Lipides 14,5 g  

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2 commentaires

peppette

Super recette merci.

peppette

Bonjour IANOU, pour la crême chantilly peut-on la faire sois mm ?Merci de me répondre. Veux-tu être mon ame.Bises et bon aprèm.

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    peppette a trouvé ça délicieux!.

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 74Invité, Invité et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.