Cœur de saucisses feuilleté

Un petit cœur qui a été bien apprécié au réveillon de Noël

  • Recette de cuisine 5.00/5
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4 Commentaires
109

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

1 pâte feuilletée10 saucisses de Strasbourg1 jaune d'oeuf

Préparation:

Préchauffer le four à 210°c.


Découper des bandes d'environ 2 cm dans la pâte, faire de même avec les saucisses et les enroulées dedans et bien refermer en appuyant un peu.


Si vous avez un moule en forme de cœur placer les roulés à l'intérieur sinon former en un sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.


Une fois votre cœur formé le badigeonner avec le jaune d'oeuf et mettre au four pour environ 20 mn (à surveiller car l'extérieur peut être bien doré mais l'intérieur la pâte peut être limite du fait que les roulés soient collés les uns aux autres...).


Servir chaud, tiède ou attendre qu'il refroidisse complètement et le mettre dans un sac congélation bien à plat et zou au congèl !!!

Une portion (env. 80 g) :
Calories 266 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 11,2 g   Lipides 20,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Lauranou

Ce joli coeur v'as faire des ravages je pense ?

Kilomètre-0

simple et efficace, comme on aime !
merci

cuisinette

IsaZaza très joli ton plat en forme de cœur.mercis et bises.

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