GESIERS DE POULET SAUCE MADERE

J'AI ACCOMPAGNE DE SEMOULE DE COUSCOUS

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300 Grs de gesiers de volaille4 Petits oignons blancs. 1 Gousse d'ail1 Petite boite de champignons de paris1 Cs de farine bien bombee3 Cs de madereSel poivreThym laurier

Préparation:





Dans une casserole faire cuire les gesiers dans un petit bouillon avec de l'ail les oignons le thym et le laurier. Sel et poivre pendant 1 heure. Ajoutez les champignons et le jus.


Dans une casserole mettre la farine le beurre melangez et ajoutez le madere bien remuer et versez dans la casserole des gesiers.


Laissez mijoter quelques minutes et servir.







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5 commentaires

ROUSSEAU MARYLENE

TRES FACILE A REALISER ET TRES APPETISSANT

GUY59600

jooli plat mais pas fan de gésiers
excellent week-end bizz

joieetsoleil

très belle recette , ravie de te retrouver bisous

0214babou

Très heureuse de vous retrouver madame, toujours de bonnes recettes. Merci

jeanmerode

bonne recette,j aime bien

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    0214babou a trouvé ça délicieux!.
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    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.

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