RISOTTO AUX CHAMPIGNONS DES BOIS
Une recette de risotto délicieuse par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des champignons des bois que j'avais au congelateurSel poivre. 1 Oignon. Une marmite knorr pour faire du bouillonParmesan rape et une noix de beurre. 150 Grs de riz a risotto
Préparation:
Dans une cocotte mettre un peu d'huile d'olive avec l'oignon hache laissez 2 ou 3 minutes puis ajoutez le riz. Quand le riz est translucide ajoutez les champignons puis le bouillon louche a louche. Salez et poivrez laissez cuire 15 a 18 minutes en ajoutant du bouillon des qu'il est absorbe.
Quand le riz est cuit eteindre la source de cuisson et ajoutez dedans du parmesan rape et du beurre couvrir et laissez reposer 2 a 3 minutes. Puis servir.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 318 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 55,6 g
Lipides 4,0 g
Publié par italmo
8 commentaires
Anettes7024
Trop bon!
Pompon
Excellente recette. Merci
italmo
MERCI MES AMIES
utopia léontine
belle assiette
Cuisineplaisir
J'adore
PAN HUNG KUET
humm un délice merci italmo j'adore ta cuisine !
Notre am❤ur de cuisine
Un bon risotto, avec de beaux champignons, bisous
Oh la gourmande
Hum j'adore le risotto...