jeanmarces

85 Recettes, 123 Commentaires, 22 Amis
Homme, 64 ans
(Italie)
Une passion pour la cuisine depuis tout jeune. La bonne table, oui merci... J'essaye d'en faire un métier depuis quelques années.

la lecture, la musique, les voyages..., Trop de choses pour faire un résumé :-)Mais certainement la bonne cuisine et les bons vins

L'arrogance, l'injustice, la stupidité et la méchanceté. A table, le mouton, les envieux, les plats trop gras, la cervelle.

Recettes de jeanmarces



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recette Dinde au vinaigre Balsamico, orange et Broccolo Romain.
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  • Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (4 votes)

recette Mousse au chocolat noir, rhum fèves de cacao et orange
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

recette Boulou de la tradition juive Tunisienne
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  • Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (5 votes)

recette Merguez contaminé au wok
185
  • Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (4 votes)

recette Oeufs "à la tripe" recette Italienne mais sans tripe
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

recette Le poulet du général Tao
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  • Recette de cuisine 4.86/5

4.9/5 (7 votes)

recette Riz à la chicorée sauvage, roquette, menthe et safran
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  • Recette de cuisine 4.50/5

4.5/5 (2 votes)

recette Oeuf poché à la Jean marc
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (11 votes)

recette Chanterelles ou Girolles, deux recettes, une crue et une cuite.
575
  • Recette de cuisine 4.91/5

4.9/5 (11 votes)

recette Confiture extra de poires Williams et sa Grappa
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

recette Caponata Sicilienne et sa conservation pour l'hiver
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  • Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (5 votes)

recette Coulis de tomates maison, à l'Italienne.
340
  • Recette de cuisine 4.90/5

4.9/5 (10 votes)

recette Courgettes farcies végétariennes et haricots verts
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  • Recette de cuisine 4.60/5

4.6/5 (5 votes)

recette Quiche Lorraine allégée à ma façon
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

recette Courgettes épicées du Maghreb avec riz vapeur
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  • Recette de cuisine 4.60/5

4.6/5 (5 votes)

recette Parmigiana, aubergines à la Parmigiana à ma façon
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

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