jeanmerode

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Homme, 70 ans

retaite ancien cuisinier joueur d echec aime les grands vins,la bonne cuisine des familles et de tradition mais decrouvrir des nouvelles cuisines(italiennes, asiatiques,de toute la mediterrannee)habite PARIS 9

je pense avoir tout dit ou presque

les imbeciles

Recettes de jeanmerode



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recette Queue de lotte aux cocos de paimpol
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recette St pierre aux salicornes
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recette Cardines au curcuma
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recette Thon blanc en cocotte
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recette Palourdes roses des glénans vinaigrette à l échalotes
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recette Araignée de mer vinaigrette bigoudenne
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recette Roti de boeuf a basse température
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recette Escalopes de veau panées a la chapelure aromatisée
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recette Hampes de boeuf aux échalotes et aux herbes
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recette Cailles roties aux baies de genièvre
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recette Carpaccio de boeuf aux oignons doux
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recette Brochette de dinde a l orientale
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recette Cuisses de canard pommes fondantes
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recette Tartine au jambon et maroilles
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recette Tagliatelles au poivrons de provence
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recette Filet mignon de porc moutarde a l estragon
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