Rouget barbet aux graines de fenouil
Une recette de plat excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Rouget barbet de 160 gr chacun Un citronHuile d oliveUne cac de paprikaUne cas de graines de fenouil5 Cl de pastis Fleurs de selPiment rouge en poudre
Préparation:
Nettoyez, videz et écaillez les rougets barbet. Mettre une poele avec 2 cas d huie d olive sur feu vif. Faites-y saissir 3 minutes de chaque coté les rougets barbet.
Parsemez des deux cotés les rougets de graines de fenouil et de paprika. Coupez en dens de loup le citron.
Mots-clés: citron, fleurs de sel, graines de fenouil, huile d olive, paprika, piment rouge, rouget barbet
Une portion (env. 170 g) :
Calories 293 kcal
Protéines 18,3 g
Glucides 0,0 g
Lipides 19,9 g
Publié par jeanmerode
5 commentaires
marylineH
Sympa avec des graines de fenouil ça doit bien parfumer.
Kilomètre-0
Comme Mamyloumich, j'adore
Mamyloumich
Miam, miam, miam. Je prend. Bisous
Catalina
excellent
italmo
tres belle assiette de rouget j'adore les graines de fenouil
bises