Rougets barbet aux épices et frits

Une recette de plat délicieuse par jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Rougets barbet de 150 gr chacun environUn citronHuile d oliveUne cas d origan séchéUne cac de ras-el-nouth ou de curry e poudreUne de paprikaUne dei de curcumaPiment d espelette(a votre convenance)3 Cas de farineSelFleurs de sel

Préparation:

Videz, écaillez et nettoyez les rougets. recette Rougets barbet aux épices et frits Dans un bol mélanger les épices, une pincée de sel, origan. Passez dans ce mélange les rougets, sécouez-les pour enlever l excédent de farine. Faites frire de tous cotés les rougets. Coupez le citron en dents de loup. recette Rougets barbet aux épices et frits Dressez les rougets dans un plat de service parsemez -les de fleurs de sel et de piment d espelette, autour les demis citron. Servez. recette Rougets barbet aux épices et frits


Mots-clés: citron, épces, origan, rougets barbet

Une portion (env. 180 g) :
Calories 355 kcal   Protéines 17,9 g   Glucides 14,3 g   Lipides 21,4 g  

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6 commentaires

cuisineenfolie

L'as des fourneaux! Quelle belles associations d'épices ! Bisous

Cuisineplaisir

Très bonne recette

marylineH

Hmm une bonne recette de poisson , bonne journée

hanor

sympa ta recette bon dimanche

cuisinette

j'adore le poisson, un délice et bonne recette. merci jean bises.

makiace

Une belle recette de rougets bien épicé miammm

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