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Andouillette de troyes au four

Servir avec des frites ou des pommes de tere sautées

  • Recette de cuisine 4.83/5
4.8/5 (12 votes)
21 Commentaires
301
recette Andouillette de troyes au four

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 andouillette de troyes 5A 3 échalotes moutarde de dijoncreme fraiche 10 cl de vin blanc secbeurre sel poivre du moulin

Préparation:

Four a 200 degrés. Epluchez et émincez les échalotes. Mettre dans un petit plat a four les andouillettes, avec les échalotes et des noix de beurre. recette Andouillette de troyes au four Enfournez pour 10 minutes environ. Dans un petit bol, mélanger 3 cas de moutarde de dijon avec 3 cas de creme fraiche, sel, pivre du moulin. recette Andouillette de troyes au four Ajoutez le vin blanc aux andouilletttes, laissez cuire 5 a 6 minutes. Incorporez l appareil a la moutarde, laisser réduire et cuire 10 minutes environ, en surveillant. recette Andouillette de troyes au four Sortir le plat. Servir avec des frites ou des pommes de tere sautées.


Mots-clés: andouillette de troyes, creme fraiche, échalote, moutarde de dijon, vin blanc

Une portion (env. 90 g) :
 Calories 117 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 6,1 g   Lipides 6,1 g  

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Ça a l'air bon !

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21 commentaires

Ma truffe 2

je vais avoir l'embarras du choix avec tes recettes ,je te tiendrais au courant du verdict ,bisous

mardi, 09 février 2016, 15:31 # -

Lauranou

Je te remercie pour cette recette qui change la façon de cuisiner l'andouillette .
puis-je faire de même avec une andouille ? Bisous

mercredi, 27 janvier 2016, 13:17 # -

train22

un plat savoureux

lundi, 25 janvier 2016, 11:01 # -

italmo

QUEL DELICE DE PLAT J'ADORE LES ANDOUILLETTES TA RECETTE ME PLAIT BIEN JE NE LES AI JAMAIS FAITES AU FOUR JE GARDE
BISES

lundi, 25 janvier 2016, 09:27 # -

pentrez

Un vrai délice!

dimanche, 24 janvier 2016, 20:52 # -

makiace

Oh la la que c'est bon ! tu me donnes faim
Bisous

dimanche, 24 janvier 2016, 20:41 # -

Notre am❤ur de cuisine

J'adoooore!!! je garde ta recette, un delice

dimanche, 24 janvier 2016, 19:10 # -

Mirabelle 54

Un bon plat que je mange malheureusement rarement vu que mon mari n'aime pas les andouilles (aux deux sens du terme !!!)

dimanche, 24 janvier 2016, 19:09 # -

Catalina

un grand j'aime

dimanche, 24 janvier 2016, 19:04 # -

cuisinette

beau plat d'andouillette jean merci de ce partage. bises.

dimanche, 24 janvier 2016, 17:20 # -

Votes

Mamounette69110, Domino19 et 10 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.83/5

4.8/5 (12 votes)

 =  12 votes

Ils ont envie d'essayer

 301suzycoo, Mamounette69110 et 299 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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