Avocats aux oeufs de saumon

En effet superbe recette .! - choupette two

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Beaux avocatsUn demi citron40Gr d oeufs de saumon2 Cuilléres à soupe de creme fraiche4 Brins d anethSelPoivre.

Préparation:

Coupez les avocats en deux. Otez les noyaux et évidez-les avec une petite cuillére sans abimer la peau. Coupez la chair en morceaux et arrossez-les de jus de citron.

Dans un saladier, mélangez délicatement les oeufs de saumon et les deux cuilléres de creme fraiche, sel tres peu, poivre. Ajoutez la chair des avocats, mélangez. Remplissez les demi-avocats, décorez avec les brins d aneth.


Une portion (env. 160 g) :
Calories 251 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 0,0 g   Lipides 22,2 g  

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Ça a l'air bon !

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Mirabelle 54

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Soua

miam miam...

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mamounette69110, Veronique et 9 autres ont voté.
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