Coquelet Rimini

Une superbe recette de poulet .! - kekeli

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9 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

Un coquelet une orange60 r de raisins sec blondsthym2 gousses d ailune cac de sucrepaprika10 cl de grappa ou de cognacselpoivre huile d olive

Préparation:

Epluchez et coupez en pétales les gousse d ail. recette Coquelet Rimini Dans un bol faites-y trempez les raisins sec dans de l eau tiéde. Zestez l orange pour obtenir une cas de zeste. Mettre une cocotte sur feu oyen avec une cas d huile faites-y frire les pétales d ail, retirez-les. recette Coquelet Rimini . Coupez en deux le coquelet, faites le dorer dans la cocotte ou vous avez fait frire l ail, sel, poivre. Ajoutez le jus d orange, les zestes, les raisins secs égouéttés, la grappa. recette Coquelet Rimini Couvrir et laissez cuire 15 minutes a feu doux. Dressez dans un plat de service, les demi coquelet, nappez de sauce aux raisins et a l orange. recette Coquelet Rimini Servez avec un risotto.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 232 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 8,4 g   Lipides 19,0 g  

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9 commentaires

Ma truffe 2

une recette faites pour moi ,j'adore ,gros bisous jean,

Kilomètre-0

J'adore

joieetsoleil

superbe recette, j'adore

pattysaveurs

Plein de saveurs, j'aime beaucoup la saveur orange dans les plats salés!

kekeli

Une superbe recette de poulet !!

misterhyde

bonne recette cela me plait

katcelau

il donne bien envie ton coquelet !! bizzz kat

ladyofnight

belle recette de coquelet

rosinette

ça me plait bien ton coquelet

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