Cotes de porc a l ail fumé

Une recette de plat maison par jeanmerode

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9 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Cotes de porc échineUne tete d ail fuméUne cas de moutarde de dijon3 Tiges de civeVinaigre de vin vieuxUne cac de sucre roux ou casonadeSaindouxSelPoivre

Préparation:

Epluchez et pilez les gousse d ail. recette Cotes de porc a l ail fumé . Dans un petit bol, mélanger l ail, la mourtarde et la cac de sucre. Mettre une poele sr feu vif avec une cas de saindoux, faites-y saissir les cotes de porc sel, poivre, sur les deux cotés. recette Cotes de porc a l ail fumé . Tartinez un coté des cotes de porc du mélange aill, moutarde. Coupez les tiges de cive en fines rondelles. recette Cotes de porc a l ail fumé . Déglacez les cotes avec une cas d eau et une de vinaigre. Parsemez des rondelles de cive. Servez avec des pommes de terre sautées.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 472 kcal   Protéines 40,0 g   Glucides 1,6 g   Lipides 32,0 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

martine. 62

Belle côte

jeanmerode

merci hanquin,d apprecier mes recettes

rosinette

je connais pas cet ail fumé mais ça doit apporter un bon gout

Mamyloula

miam miam miam

jeanmerode

oui je te confirme c est trés bon

Ô Délices De Nanou

Comme vous avez du vous régaler

fanfan

Je vais te supprimer tout ce qui ressemble à du sucre chez toi ! Hihi mais je la ferai quand même ! Sans le sucre . Hihi ! Bisous

Gioisa05

Hummmm avec des pommes de terre sautées ...... miam !!

jeanmerode

petit clin d oeil a mamyloula

Votes

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