Escalope de veau, jambon et munster

Superbes escalopes de veau. - italmo

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Escalopes de veau de 150 gr chacune environ 2 Tranches de jambon a l os Un petit munster Moutarde de dijon Une cas de creme fraiche Beurre Une cac de grains de cumin SelPoivre du moulin

Préparation:

Four a 200 degrés. Mettre sur feu moyen une poele avec une noix de beurre. Faites-y saissir des deux cotés les escalopes, 2 a 3 minutes environ, sel, poivre du moulin. recette Escalope de veau, jambon et munster Disposez les escalopes dans un plat a four, tartinez-les dee moutarde de dijon. Mettez sur chaque escalope une tranche de jambon. Coupez en deux le munster, puis encore en dux dans la hauteur. recette Escalope de veau, jambon et munster Répartir sur le jambon la creme fraiche. Disposez dessus les morceaux de munster. recette Escalope de veau, jambon et munster Enfournez pour faire fondre le fromage. Sortez le plat, parsemez de grains de cumin. recette Escalope de veau, jambon et munster Servez de suite.

Une portion (env. 210 g) :
Calories 306 kcal   Protéines 37,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 14,4 g  

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Ça a l'air bon !

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16 commentaires

marylapirate

Alors là, tu réveilles ma gourmandise... !! Surtout que par ce temps là on reste à la maison et on cuisine...!! Merci !

Carmen

olala je ne résiste pas avec tout ce fromage bien coulant, un pur délice pour les papilles, bises

Gioisa05

Miam trop bon !! j'en bave !! mdrrr

cathoudeco

ça doit être une tuerie

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

toujours de bonne viande bien cuisiner dun grand chef

cuisinette

merci pour ce partage jean.au plaisir.

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