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Far aux pruneaux

Name: Far aux pruneaux
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 500gr de pruneaux dénoyautés; 300gr de farine; 5 oeufs; 75 cl de lait; 15 gr de beurre; 4 cas de sucre en poudre; 2 sachets de sucre vanillé; 5cl de rhum; un sachet de thé; sel

Servez tiéde ou froid dans le plat de cuisson

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes)

500Gr de pruneaux dénoyautés300Gr de farine5 Oeufs75 Cl de lait15 Gr de beurre4 Cas de sucre en poudre2 Sachets de sucre vanillé5Cl de rhumUn sachet de théSel

Préparation

La veille faites tremper les pruneaux dans 5 Ocl d eau chaude avec le sachet de thé. Le lendemain four a 200 degrés. recette Far aux pruneaux . Dans un grand saladier, mélanger la farine, les oeufs, les sucres, le lait, une pincée de sel, le rhum, jusqu à ce que la pate soit lisse, sans grumeaux. Egouttez les pruneaux, ajoutez-les a la pate. Beurez un plat a gratin. Versez la pates et répartir les pruneaux. Puis faites cuire une heure environ en surveillant. recette Far aux pruneaux . Servez tiéde ou froid dans le plat de cuisson.