jeanmerode

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Pizza napolitaine

Superbe pizza napolitaine toute simple et savoureuse - italmo

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

240Gr de pate a pizza(perso faites maison) une demi boite de pulpe de tomateThymUne gousse d ailUne boule de mozarellla16 Filets d anchois12 Olives noiresOrigan2 TomatesHuile d olive

Préparation:

Four a 200 degrés. Faire reduire dans une casserole sur feu doux, la pulpe de tomate, thym émité, la gousse d ail écrasée, pour obtenir une sauce bien épaisse. Etalez la pate a pizza, (recette cliquer ici) recette Pizza napolitaine Mettez la sur une plaque, etalez la sauce tomate. Coupez en tranches les tomates, disposez sur la pizza. Coupez en tranches fines la mozarella, metttez-les sur la pizza, ainsi que les olives et les filets d anchois. . Saupoudrez d origan, sel tres peu, poivre. Arrossez d un filet d huile d olive. recette Pizza napolitaine Faire cuire au four 20 minutes environ, en surveillant. . Sortir la pizza, mettez-la sur un plat. Servez.