Quiche saumon,blettes,fromage

Sortir,démoulez sur un plat,servir avec une salade

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Un rouleau de pate feuilletéele vert d un bouquet de blettes240gr de saumonune demi cuiellére à café de graines de fenouilune de baies rosesune d origan3 oeufs plus un jaune25 cl de creme fraiche150GR d émmental rapé50gr de parmesanselpiment d espelettehuile d olivebeurre

Préparation:

Dans un mortier piler les baies roses, les graines de fenouil, l origan, reserver. Lavez et hachez les feuilles de blettes, puis les faire cuire dans une poele sur feu moyen avec un trait d huile d olive, sel, le mélange pilé, un pincé de piment d espelette, reserver. recette Quiche saumon,blettes,fromage . Cuire a la vapeur le morceau de saumon, émiété-le. Beurrez un moule a tarte, étaler la pate. Dans un saladier, les oeufs, la creme, saler, piment d espelette, battre, bien mélanger. Four a 180 degrés. Mettre sur la tarte les blettes, puis le saumon émiété. recette Quiche saumon,blettes,fromage , Versez l appareil. Puis repartir sur le dessus les fromges. Enfournez pour environ 25 minutes, en surveillant. recette Quiche saumon,blettes,fromage . Sortir, démoulez sur un plat, servir avec une salade.

Une portion (env. 280 g) :
Calories 941 kcal   Protéines 33,5 g   Glucides 28,0 g   Lipides 72,7 g  

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17 commentaires

Danielle

Cette quiche est juste à tomber !
Merci d'inventer de si bonnes (et belles) choses !

budapest

Merci,
Je vais l'essayer pour ce soir avec une belle salade! Merci

jeanmerode

merci mamycat,d apprecier mes recettes

Invité

J'ai fait cette recette hier mais avec des feuilles de brick. Elle était excellente ! Ce mélange graines de fenouil, baies roses et origan donne une saveur bien particulière. Merci !

katcelau

elle est super belle ta quiche !!!bizzzzzzzz kat

Dailys

Elle est Bien bonne cette quiche !!!

lydie44

Trés bonne et jolie quiche!!!!!!!.

pepi

j'aime !! oh oui !! et je te la prends ( enfin ...si tu veux bien hi hi ) bizzz

Mamyloula

hum miam miam

Tatie

comme c& bon, saumon et blettes.miam.

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