Gratin de pommes de terre paysan

Une recette de gratin excellente par jeanmerode

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20 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg 250 de pommes de terre 60 Gr de bardes de lard Une gousse d ailThym 50 Cl de creme fleurette 100 Gr de dés de comté200 Gr de comté rapéSelPoivre

Préparation:

Epluchez et coupez en rondelles les pommes de terre. Four a 200 degrés. Epluchez la gousse d ail, mettez-la sur une fourchette frotter le plat a four. recette Gratin de pommes de terre paysan Dans le plat mettre au fond les bardes de lard. recette Gratin de pommes de terre paysan Puis disposez les rondelles de pommes de terre, sel, poivre, thym émiété, les dés de comté. Ajoutez la creme fleurette. Enfournez pour 30 minutes. Parsemez de comté rapé et faire gratiner. Laisser bien dorer. recette Gratin de pommes de terre paysan Servez de suite.

Une portion (env. 340 g) :
Calories 598 kcal   Protéines 27,4 g   Glucides 37,6 g   Lipides 34,2 g  

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Ça a l'air bon !

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20 commentaires

isabel30

Fait ce soir. Mon petit mari a adoré. Je te remercie vraiment Jean car, grâce à toutes tes recettes, je comble les papilles de ma petite famille. Merci encore d’avoir la générosité de partager tes excellentes recettes.

Ploumanach

demain le saucisson brioché et ce soir ce gratin qui a l'air délicieux !

jeanmerode

merci a tous

jeanmerode

oui tu peux mettre du lard fumés

isabau

il a l air tres bon peut on remplacer la barde de lard par des tranches fines de lard fumes peut tu me le faire savoir merci encore a toi jeanpour toutes ses bonnes recettes pourquoi tu nas pas de blog personel merci

martine. 62

Beau gratin !!!
Bisous

PATALVA

Bien doré comme on aime !!!

Anettes7024

Il est bien réussi ton gratin

campanule

il est super beau ton gratin jean hum bon dimanche

jeanmerode

merci a tous

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