jeanmerode

Sardines poelées a la myrte

Name: Sardines poelées a la myrte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 10 sardines de moyenne grosseur; une cac d origan; une de paprika; une gousse d ail; huile d olive; un citron; une bonne pincée de feuille de myrte séché; sel; poivre du moulin

Une recette de plat excellente par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (10 votes)

12 Commentaires

223

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

10 Sardines de moyenne grosseur Une cac d origan Une de paprika Une gousse d ail Huile d olive Un citron Une bonne pincée de feuille de myrte séché SelPoivre du moulin

Préparation

Videz, écaillez, nettoyez les sardines. Bien les secher avec du papier absorbant. recette Sardines poelées a la myrte Mettez-les dans une assiette avec l origan, la gousse d ail écrassé, le paprika, sel, poivre du moulin, 2 cas d huile d olive et les feuilles de myrte. Mettre une poele à poisson sur feu vif. Faites-y saissir et cuire des des deux cotés les sardines, arrossez de l huile de la marinade. Dressez dans un plat de service les sardines. Coupez le citron en quartier, mettez-les autour des sardines. recette Sardines poelées a la myrte Servez