jeanmerode

Tarte aux pommes

Name: Tarte aux pommes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150gr de farine; une pincé de sel; 75gr de farine; +une noix pour la tourtiére; 1kg de pommes (reinettes)sucre en poudre.Une tourtiére de 20cm.

Une recette de tarte appétissante par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

PATES BRISEE:150gr de farine,une pincé de sel,75gr de farine,+une noix pour la tourtiére,1kg de pommes (reinettes)sucre en poudre.Une tourtiére de 20cm.

Préparation:

recette Tarte aux pommes PATE : Dans un saladier, mélanger farine, sel et beurre en morceaux. Ajoutez un peu d eau (1/2 de verre d eau). Formez une boule, laisser reposer une demi-heure au frais. Four 180 degrés. Sortir la pate, etendez la pate au rouleau. Beurrez la tourtiére, mettre la pate dedans. Piquez le fond avec une fourchette. Epluchez les pommes, otez le coeur. Coupez les en lamelles. Rangez les réguliérement sur la pate en les faisant chevaucher. Faire cuire environ 30 minutes. Sortir la tarte, la saupoudrez de sucre en poudre. Demoulez, laisser refroidir sur une grille.