Gâteau Nutella et noisette
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Quand un dessert chocolaté entre en scène, la maison se transforme en véritable festin. Ce gâteau Nutella et noisette, avec sa texture moelleuse et riche, ravira les papilles de tous. Sa préparation est simple et les ingrédients sont faciles à trouver.
En un rien de temps, il est prêt à être dégusté. Les arômes de noisettes grillées s'unissent à la douceur du Nutella pour offrir une expérience gustative inoubliable. Idéal pour les goûters en famille ou les occasions spéciales, ce gâteau s'impose comme un incontournable.
L'alliance irrésistible de ces saveurs fera le bonheur de chacun.
En un rien de temps, il est prêt à être dégusté. Les arômes de noisettes grillées s'unissent à la douceur du Nutella pour offrir une expérience gustative inoubliable. Idéal pour les goûters en famille ou les occasions spéciales, ce gâteau s'impose comme un incontournable.
L'alliance irrésistible de ces saveurs fera le bonheur de chacun.
Trucs & Astuces
- Utilisez des œufs à température ambiante pour un mélange plus homogène.
- Pour un goût encore plus prononcé, toastez les noisettes avant de les ajouter à la pâte.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs du gâteau.
- Pour un gâteau plus moelleux, ne pas trop battre les blancs d'œufs.
- Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
- Pour une présentation élégante, parsemez le dessus de noisettes concassées avant de servir.
- Si vous aimez le chocolat, ajoutez des pépites de chocolat dans la pâte pour une texture encore plus gourmande.
Ingrédients
- Oeuf 5
- Huile 1 cuillère à soupe
- Sucre 240 grammes
- Farine 75 grammes
- Maïzena 75 grammes
- Beurre fondu 150 grammes
- Crème fraîche 2 cuillères à soupes
- Poudre de noisette - Sachet 125 grammes
- Noisettes entières 2 poignées
- Nutella - À doser selon le niveau de gourmandise
Préparation
-
Étape 1Mélanger le sucre, la farine et la poudre de noisette. Ajouter le beurre fondu et la cuillère d'huile, puis bien mélanger doucement.
-
Étape 2Battre les jaunes d'œufs en omelette et les ajouter à la pâte avec la crème fraîche en mélangeant doucement.
-
Étape 3Incorporer les blancs battus en neige à peine fermes. Couper des noisettes entières en petits morceaux, les ajouter à la pâte et bien mélanger.
-
Étape 4Diviser la pâte en deux et ajouter le Nutella dans une partie, bien mélanger. Verser la partie avec le Nutella dans le moule, puis verser l'autre partie sans Nutella. Cuire à 200 °C pendant 20 à 30 min.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 732 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 48,9 g
Lipides 50,5 g
Publié par jesscuisto
Questions fréquentes
Le gâteau doit cuire à 200 °C pendant 20 à 30 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer le Nutella par une autre pâte à tartiner de votre choix, comme du chocolat noir ou du caramel.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez utiliser des noisettes en poudre, mais cela changera légèrement la texture du gâteau.
Il est préférable de cuire le gâteau immédiatement après avoir préparé la pâte pour éviter qu'elle ne perde de son volume.
Un moule à gâteau classique ou un moule à manqué convient parfaitement pour cette recette.
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat pour une touche encore plus gourmande.
La quantité de Nutella dépend de votre niveau de gourmandise, mais environ 200 à 250 g est une bonne référence.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Ça a l'air bon !
Votes
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Invité
Gâteau délicieux !
choupette two
parfait pour moi avec plein de Nutella !! miammmmm !!
CarlaMatteo
tout bon pour ma grosse gourmandise !!! hop dans mes favoris