Crêpes light
Une recette sans temps de repos pour gourmands pressés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
150G de farine de blé50G de fécule de maïs2 Cuillères à soupe de sucre blanc½ Sachet de levure4 Œufs2 Cuillères à soupe d’huile1 Verre de lait écrémé1 Verre d’eau
Préparation
1) Dans un plat, mélanger la farine, la fécule de maïs, le sucre et la levure.
2) Ajouter les œufs préalablement battus en omelette.
3) Délayer avec le lait demi-écrémé petit à petit en fouettant pour ne pas que des grumeaux se forment.
4) Terminer en ajoutantl’huile puisl’eau à la pâte.
5) Faire cuire les crêpesdans une poêle bien chaude.
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Une portion (env. 190 g) :
Calories 307 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 34,0 g
Lipides 11,3 g
Publié par Juste un oeuf
