Sablés hérissons
De jolis petits hérissons qui se mangent sans faim et sans fin !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
120gr de beurre mou100gr de sucre glace30gr de poudre d'amandes250gr de farine1/2 sachet de levure chimique1œufChocolat et vermicelles chocolat.
Préparation
Dans un saladier versez la farine, la levure, le sucre glace et la poudre d'amandes, mélangez et ajoutez le beurre mou coupé en petits dés puis pétrir jusqu'à obtenir un mélange sableux.
Incorporez les œufs et pétrir à nouveau, formez une boule, filmez et réservez au frigo 1h.
Formez les hérissons un peu comme une poire et en formant leur museau.
Les déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson et réservez 30 mn au frigo.
Les cuire dans un four préchauffé à 180° 15 à 20 mn.
Laissez les refroidir complètement sur une grille.
Les badigeonnez de chocolat fondu et les trempez dans les vermicelles chocolat.
Laissez figer quelques heures avant de les ranger dans les boîtes métalliques.
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Une portion (env. 70 g) :
Calories 303 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 34,0 g
Lipides 15,3 g
Publié par kekeli
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.