Velouté au potiron
Mixer et servir bien chaud avec un trait de crème fraîche
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
800 gr de Potiron par personne1 cube de bouillon de légumesLaitNoix de muscade moulueCrème fraîche
Préparation
Eplucher et couper le potiron en dés. Le mettre dans la cocote minute et couvrir à peine d’un mélange moitié eau moitié lait. Ajouter le cube de bouillon de légume, 1 pincée de noix de muscade, saler, poivrer.
Cuire 30 mn à partir de la mise en rotation de la soupape. Mixer et servir bien chaud avec un trait de crème fraîche.Publié par kekeli
Ça a l'air bon !
Votes
- louloumars a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
louloumars
je vient de faire ta recette pour ce soir !
simple et délicieux
christi90
Ca tombe bien j'ai justement un potiron à cuisiner.
moniqueaz
pas testé