Salade de courgettes, jambon et céleri

Parce que le beau temps revient et que les courgettes sont toujours là !!

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83

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Petites courgettes Une branche de céleri 2 Tranches de jambon blanc 2 Cs d' huile d'olive 2 Cs de vinaigre balsamique blanc Quelques brins de persil

Préparation:





Avez et coupez les courgettes en rondelles.



recette Salade de courgettes, jambon et céleri







2





Lavez et coupez en morceaux la branche de céleri.


Faites cuire les légumes à la vapeur 7 à 8 minutes (100° au four vapeur ou au cuit vapeur).


Dans un saladier, préparez une vinaigrette avec 2 cs d'huile et 2 cs de vinaigre et mettez-y les courgettes et le céleri.


Ajoutez le jambon coupé en lanières et le persil ciselé.


Servez froid.



recette Salade de courgettes, jambon et céleri



Une portion (env. 580 g) :
Calories 274 kcal   Protéines 11,7 g   Glucides 5,8 g   Lipides 11,7 g  

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11 commentaires

Kilomètre-0

Merci Carmen
Gros bisous

Carmen

hop dans mes favoris j'aime ces salades fraîches et croquante, gros bisous Martine

Kilomètre-0

Merci Makiace

Bizzz

makiace

Toujours aussi appétissantes tes salades j'adore ! Bizzz

Kilomètre-0

Oh merci Monique, tu es trop gentille
Bisous

italmo

que dire de plus que les amis superbe salade tu nous en sors toujours une plus belle plus bonne les unes que les autres
bisous

Kilomètre-0

Un grand merci pour vos gentils commentaires
Bisous

Mamyloumich

Bonsoir Martine, très bonne idée, j'apprécie beaucoup. Bonne soirée, bisous
Paty

Notre am❤ur de cuisine

Superbe j'adore bisous

cuisineenfolie

Moi aussi comme jeanmerode je trouve que t'y ne manques jamais d-idées avec tes belles salades colorées et vitaminées. Merci de nous partager ton talent, bisous

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