Verrine fraîcheur
Une recette de verrine facile et rapide par lafeecrochette
2 Commentaires
197 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Avocat 0.5
- Tomate 1
- Concombre 1 morceau
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre
Préparation
-
Étape 1Coupez la tomate, le concombre et l'avocat en petits morceaux. N'oubliez pas de citronner l'avocat si vous ne le mangez pas tout de suite.
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Étape 2Dressez les morceaux de légumes dans les verrines.
-
Étape 3Arrosez les verrines avec la vinaigrette et décorez éventuellement avec une olive noire.
Mots-clés: avocat, concombre, entrée débutant, entrée facile, tomate, verrine
Une portion (env. 80 g) :
Calories 147 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 14,2 g
Publié par lafeecrochette
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique, avec des notes d'agrumes qui complètent la fraîcheur des légumes.
- Rosé de Provence: Un rosé léger et fruité, parfait pour accompagner des plats légers comme cette verrine.
- Chardonnay non boisé: Un Chardonnay frais, sans élevage en fût, qui apportera une belle rondeur et des arômes de fruits.
Questions fréquentes
Les ingrédients nécessaires sont : 1/2 avocat, 1 tomate, 1 morceau de concombre, de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
Il faut couper la tomate, le concombre et l'avocat en petits morceaux. N'oubliez pas de citronner l'avocat si vous ne le mangez pas tout de suite.
Dressez les morceaux de tomate, concombre et avocat dans les verrines et arrosez-les avec la vinaigrette.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients selon vos goûts, comme des olives, des herbes fraîches ou du fromage.
Oui, cette verrine est très appréciée des enfants car elle leur permet de piocher dans les verrines.
Il est conseillé de conserver les verrines au réfrigérateur et de les consommer dans les 24 heures pour garantir leur fraîcheur.
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance, mais il est préférable de les assembler juste avant de servir pour éviter que l'avocat ne noircisse.
Une simple vinaigrette à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique fonctionne très bien, mais vous pouvez aussi expérimenter avec d'autres types de vinaigres.
Oui, tous les ingrédients de cette recette sont d'origine végétale, ce qui la rend adaptée aux régimes végétaliens.
Cette recette permet de réaliser environ 2 à 3 verrines, selon la taille des portions.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
italmo
TRES BELLES PETITES VERRINES
jeanmerode
tres bonnes tes verrines