Bricks aux carottes et pommes de terre
","Servir avec une salade verte
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Feuilles de brick
- Carottes 2 grosses
- Pomme de terre 1 grosse
- Oignon 1 gros
Préparation
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Étape 1Faire revenir l'oignon coupé finement en petits carrés.
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Étape 2Râper les carottes et pommes de terre, les rajouter à l'oignon, saler et poivrer.
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Étape 3Couper les feuilles de brick en 2, y déposer une cuillère à soupe de légumes et plier comme indiqué sur l'emballage.
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Étape 4Recommencer l'opération jusqu'à plus de feuilles ni de farce.
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Étape 5Badigeonner avec un pinceau de l'huile sur les triangles de bricks.
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Étape 6Faire cuire à four préchauffé 10 mn à 220 degrés.
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Étape 7Servir avec une salade verte.
Mots-clés: brick, carotte, carottes rapées, Feuilles de bricks, pommes de terre rapées
Une portion (env. 150 g) :
Calories 69 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 12,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par lallie
Questions fréquentes
Les bricks doivent cuire au four pendant 10 minutes à 220 degrés.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes selon vos préférences, comme des courgettes ou des poivrons.
Il suffit de couper les feuilles en deux, de déposer une cuillère de farce et de plier selon les instructions sur l'emballage.
Oui, vous pouvez préparer les bricks à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire.
Les bricks se marient bien avec une sauce au yaourt ou une sauce tomate épicée.
Oui, vous pouvez les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Cela dépend de la taille des bricks, mais en général, cette recette donne environ 4 à 6 portions.
Oui, vous pouvez congeler les bricks non cuites et les cuire directement à partir du congélateur.
Un gros oignon jaune ou un oignon doux fonctionne bien pour cette recette.
Oui, il existe des feuilles de brick sans gluten que vous pouvez utiliser pour cette recette.
Ça a l'air bon !