TARTE A L'OIGNON
Une recette de tarte simple et rapide par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 gr de pâte feuilletée600 gr d’oignons200 gr de lardons fumés2 dl de crème2 dl de lait2 jaunes d’œufs50 gr de farineSel et poivreNoix de muscade
Préparation:
Préchauffer le four. Foncer un moule avec la pâte feuilletée, garnir la pâte d’une fondue d’oignons émincés revenus doucement dans le beurre.
Ajouter les lardons blanchis chauds. Recouvrir les oignons de la crème, du lait et des œufs avec la farine, sel, poivre et noix de muscade.
Faire cuire à four chaud 25 mn environ.
Suggestions : vous pouvez remplacer le mélange d’œufs, de lait, et de crème par une béchamel.
Mots-clés: lardons, oignon, pâte feuilletée, tarte à l'oignon
Une portion (env. 290 g) :
Calories 587 kcal
Protéines 14,2 g
Glucides 48,5 g
Lipides 31,4 g
Publié par Dans Ma Cuisine
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