Tarte à l'oignon
Réconfortant pour un temps d'automne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 pâte feuilletée600 gr d’oignons env. 4200 gr de lardons fumés15 cl de crème entière10 cl de lait entierUn verre de cidre brut3 oeufsNoix de muscadeCuminSel et poivreNoix de muscade
Préparation
Préchauffer le four.
Émincer les oignons puis faites-les revenir avec les lardons 10 minutes environ, arroser du cidre brut faire brisé légèrement.
Salé, poivrée, mettre la noix de muscade et le cumin selon goût.
Battre les œufs avec la crème et le lait. Salé légèrement. Mettre à ce mélange les oignons avec les lardons.
Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée et déposer le mélange dedans.
Mettre au four environ 30-35 minutes.
Mots-clés: cumin, lardons, muscade, Oignon, pâte feuilletée
Une portion (env. 400 g) :
Calories 680 kcal
Protéines 19,8 g
Glucides 39,6 g
Lipides 43,5 g
Publié par Dans Ma Cuisine
