Asperges au jambon serrano
Une recette d'entrée facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
1 botte d'Asperges Vertes1 tranche épaisse de Jambon Serrano 'pour les dés'servi en tapasou 5 tranches fines 'servi en salade'5 cuillères à soupe d'Huile d'olive
Préparation
Coupez les asperges en tronçons de 3 ou 4 centimètres. Coupez le jambon serrano en dés ou les laisser en tranche chauffer l'huile d'olive dans une poêle et jetez-y les asperges. Remuez souvent.
5 minutes après, ajoutez les dés ou les tranches de jambon serrano, laissez dorer 5-6 minutes et servez soit en tapas avec des piques ou erouler le jambon autour de l'asperge pour servir en entrée sur un lit de salade
Mots-clés: tapas
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Ça a l'air bon !